PLATS DU JOUR

Lundi 20 - Boulettes à la sauce tomate, p. purée

Mardi 21 - Aiguillettes de poulet en waterzooi, p. nature

Mercredi 22 - Pain de viande de volaille en sauce, champignons à la grecque et riz

Jeudi 23 - Brochettes de poulet yakitori, nouilles au soja et aux légumes

Vendredi 24 - Chipolata de volaille, pâtes sauce mascarpone et au fromage

Vendredi 24 - Gratin de poisson aux épinards, p. purée

Vendredi 24 - CODE 387 : Vol-au-vent, bouchées à la reine et riz

Vendredi 24 - Osso bucco milanais, tagliatelles au basilic

Lundi 27 - Steak haché de bœuf, sauce au Boursin, légumes, riz

Lundi 27 - CODE 388 : Filet mignon de porc, sauce forestière, haricots beurre, pdt au romarin

Mercredi 29 - Stoemp aux carottes, saucisse de campagne et lard

Jeudi 30 - Filet de poulet, sauce à l’estragon crème, carottes en cubes, p. persillées

Jeudi 30 - Spaghettis à la bolognaise et emmental râpé

Jeudi 30 - Filet de rouget, sauce au beurre, gratin aux légumes

Jeudi 30 - CODE 389 : Boulettes de campagne, sauce chasseur, petits pois, riz

Jeudi 30 - Filet de dinde, sauce poivre vert, jardinière, p. natures

Lundi 04 - Vol au vent, bouchées à la reine, riz

Mardi 05 - Oiseau sans tête, sauce aux raisins, brocolis et pommes de terre vapeurs

Mercredi 06 - Escalope de poulet marinée, choux rouges aux pommes, p. persillées

Jeudi 07 - Quiche poireaux et gratin aux légumes

Vendredi 08 - Loempia aux légumes, riz sauce aigre-doux

Vendredi 08 - Dos de lieu sauce tomate mascarpone, céleri rave, pâtes grecques

Vendredi 08 - CODE 390 : Chili con carne (pas piquant), pdt rissolées

Vendredi 08 - Cuisse de lapin aux pruneaux, champignons des bois, pdt en chemise

Lundi 11 - Carré de porc, sauce Rochefort, ratatouille de légumes, boulgour

Mardi 12 - Crépinette de dinde, sauce Stroganoff, choux de Bruxelles au lard, p. persillées

Mercredi 13 - Buchette ardennaise à la moutarde, poireaux à la crème, riz complet

Mercredi 13 - CODE 391 : Boudin blanc, compote aux pommes, p. purée

Vendredi 15 - Pâtes sauce 4 fromages, mozzarella râpée

Vendredi 15 - Filet de tilapia, sauce ostendaise, légumes, gratin dauphinois

Vendredi 15 - CODE 392 : Carbonnades à la flamande, poire au sirop de liège, p. persillées

Vendredi 15 - Filet de canard rôti, sauce calvados, gratin aux cèpes

Vendredi 15 - CODE 393 (ou suggestion à surgeler) : Boulettes sauce tomate, p. purée

Mardi 19 - Chicon au gratin et purée

Mercredi 20 - Pain de viande, sauce à l’oignon, salsifis à la crème, p. persillées

Jeudi 21 - Crépinette de veau, sauce au poivre vert, pois mange-tout, riz

Vendredi 22 - Lasagne bolognaise gratinée

Vendredi 22 - Burger de cabillaud pané, sauce tartare et légumes, p. purée

Vendredi 22 - CODE 394 : Côtelette tendre de porc, sauce champignons, purée aux légumes

Vendredi 22 - Langue de bœuf, sauce madère, forestière, p. purée

Vendredi 22 - CODE 395 : Filet de poulet, sauce au curry doux, riz aux épices

Mardi 26 - Roulade de volaille aux abricots, sauce espagnole, semoule tomatée

Mercredi 27 - Chou farci à la provençale, boulgour aux légumes

Jeudi 28 - Steak suisse (fromage), sauce choron, haricots beurre, p. persillées

Vendredi 29 - Tomate farcie, sauce provençale, pâtes au basilic

Vendredi 29 - Scampis à l’ail, légumes au wok, riz

Vendredi 29 - CODE 396 : Aiguillettes de poulet, sauce tikka massala et curry, riz thaï

Vendredi 29 - Anguilles au vert, p. purée