PLATS DU JOUR

Lundi 03 - Filet de poulet à l’indienne (curry doux), riz

Mardi 04 - Tranche de porc, sauce à la moutarde, brocolis au fromage, p. persillées

Mercredi 05 - Boudin blanc, compote aux pommes, p. purée

Jeudi 06 - Cordon bleu de poulet, choux rouges aux pommes, p. persillées

Vendredi 07 - Tomate farcie, sauce napolitaine, pâtes

Vendredi 07 - Filet de tilapia, sauce au beurre citronné, gratin provençal

Vendredi 07 - CODE 408 : Boulettes à la liégeoise, p. purée

Vendredi 07 - Filet de canard rôti, sauce gibier, fenouil grillé, purée aux carottes

Lundi 10 - Pain de viande de campagne en sauce, petits pois & carottes, p. nature

Mardi 11 - Boulettes à la sauce napolitaine, p. purée

Mercredi 12 - Brochette de poulet, sauce aigre douce, riz aux légumes

Jeudi 13 - Stoemp aux brocolis, lard braisé et saucisse de campagne

Vendredi 14 - Méli-mélo de pâtes tricolores sauce carbonara (crème et lardons)

Vendredi 14 - Filets de rouget, sauce au beurre, petits légumes, p. persillées

Vendredi 14 - CODE 409 : Oiseau sans tête, sauce stroganoff, dés de pommes de terre

Vendredi 14 - Tranche de rôti de dinde, sauce au poivre vert, légumes, p. röstis

Lundi 17 - Filet de poulet sauce au gorgonzola, jeunes carottes et purée

Mardi 18 - Burger de bœuf aux trois poivres, haricots verts, p. persillées

Mercredi 19 - Filet de porc à la moutarde, courgettes au thym et boulgour

Jeudi 20 - Saucisse de veau, carottes sautées chunky, p. purée

Vendredi 21 - Tagliatelles à la bolognaise et emmental râpé

Vendredi 21 - Colin à la crème légère de citron, jardinière de légumes, semoule

Vendredi 21 - CODE 410 : Brochette de bœuf, sauce provençale, riz et légumes

Vendredi 21 - Cuisse de canard aux oranges des montagnes, pdt et légumes rissolés

Lundi 24 - Vol au vent de poulet, bouchées à la reine, riz

Mardi 25 - Tranches de pain de viande de campagne, sauce au vin, purée aux légumes

Mercredi 26 - Aiguillettes de poulet à la crème d'estragon, petits pois & carottes, pdt

Jeudi 27 - Boudin blanc, compote de pommes, p. purée

Vendredi 28 - Courgette farcie à la provençale, pâtes coquillettes

Vendredi 28 - Cassolette de poissons à la bisque de langoustine, gratin

Vendredi 28 - CODE 411 : Burger de poulet sauce au romarin, choux fleurs et p. nature

Vendredi 28 - Gigotin de lapin, sauce chasseur, forestière, p. duchesses

Lundi 31 - Escalope de poulet façon cordon bleu, ratatouille, p. persillées

Mardi 01 - Chicon au gratin, p. purée

Mercredi 02 - Boulettes de campagne, choux de bxl au lard et riz basmati

Jeudi 03 - Emincé de bœuf aux poivrons, riz long grain

Vendredi 04 - Raviolis à la napolitaine à la viande braisée

Vendredi 04 - Filet de perche du Nil, sauce vin blanc et petits légumes, p. nature

Vendredi 04 - CODE 412 : Paella garnie (riz safrané, poulet, chorizo, fruits de mer)

Vendredi 04 - Filet de coucou de Malines, sauce archiduc, gratin aux courgettes

Lundi 07 - Boulettes à la liégeoise, p. purée

Mardi 08 - Poulet à basquaise, p. persillées

Mercredi 09 - Minis boudins à la truffe, compote aux pommes, p. purée

Jeudi 10 - Chili con carne (non piquant), riz

Vendredi 11 - Duo de merguez (non piquantes), pâtes, sauce et légumes mexicains

Vendredi 11 - Burger de cabillaud pané, sauce tartare, purée aux légumes

Vendredi 11 - CODE 413 : Quiche méditerranéenne, gratin aux légumes d’automne

Vendredi 11 - Cuisse de lapin aux pruneaux, cerises du nord, p. persillées